开拓者
Christian
本地人,在高考过åŽï¼Œä»–去很多地方旅行,出å£è‘¡è„苗木,作为一个ä½äºŽæœ—æ ¼å¤šå…‹é²è¥¿æ°¸languedoc roussillon年轻的公å¸çš„主å¸ï¼ŒåŽ»å¡žå†…åŠ å°” 但他对葡è„é…’çš„çƒçˆ±è®©ä»–回é‡æ–°å›žåˆ°äº†å¤§å¦ï¼Œåœ¨30å²çš„时候获得了葡è„酒工艺å¦å®¶çš„æ–‡å‡ã€‚之åŽä»–在西ç牙,普罗旺斯产区管ç†è‘¡è„酒酿制,连ç»å¤šå¹´åœ¨æ³•å›½è‘¡è„酒行业å会å‚与管ç†ã€‚在1997年,他在自己出生地附近买了一个未开垦的葡è„å›ã€‚这个葡è„å›ä½äºŽæ™®ç“¦å›¾æ²¼æ³½åœ°ä¸å¿ƒçš„å¤è€çš„å²›ä¸Šï¼Œä»–åœ¨è¿™é‡Œä»Žæ— åˆ°æœ‰åˆ›å»ºäº†LA CHAUMEè‘¡è„å›ã€‚他有ç€å¯¹è‰ºæœ¯çš„çƒçˆ±ï¼Œè®¤ä¸ºè‘¡è„酒是一门文化,他在酿酒和艺术ä¸æ‰¾åˆ°äº†åŒæ ·çš„激情和诗æ„。
Estelle
出生于法国东部,毕业于美å‘å¦æ ¡ï¼Œæ‰€ä»¥å¯¹äºŽè‘¡è„酒没有先天优势。但是她全身心的投入在葡è„酒行业。虽然有2个年龄å°çš„å©å,她ä»ç„¶å›žå¦æ ¡è¿›ä¿®è‘¡è„酒工艺。她带ç€æ»¡è…”çš„çƒæƒ…è±¡å¦ˆå¦ˆä¸€æ ·ç…§é¡¾è¿™ä¸ªå¹´è½»çš„æ£åœ¨æˆé•¿çš„è‘¡è„å›ã€‚
é‡è¦é˜¶æ®µ
1997 :è´ä¹°äº†è‚–姆酒庄la chaume。 45公顷的农场ç§æœ‰å¤§æ¦‚20公顷å¯ä»¥å¼€åž¦ä¸ºè‘¡è„å›
1998,1999 : 首先ç§æ¤äº†6公顷
2000 :首次葡è„收获。
2003 :ç§æ¤11公顷,第一次收获酿好的葡è„酒。
2004 :å–出了第一瓶葡è„é…’
2005 :ç§æ¤14公顷。å–出了20000瓶葡è„酒。å—到法国葡è„é…’æ‚å¿—-å¢ç“¦å°”天æ‰æ–°äººçš„嘉奖。
2006-2011 :销售35000瓶葡è„酒。在葡è„酒指å—å’Œæ‚å¿—ä¸å—到许多嘉奖。改为有机葡è„å›ã€‚é€æ¸çš„让除葡è„å›ä»¥å¤–的地方天然长满è‰ï¼Œç§äº†è¶…过150æ£µæ ‘ã€‚
2012 :开创了地下酒窖,库å˜å’Œäº§é‡ç¿»å€ã€‚首次被帕克Parkerè‘¡è„酒指å—所关注,评论。产é‡çš„25%出å£åˆ°äº†äºšæ´²ï¼Œç¾Žæ´²ï¼Œæ¬§æ´²